poniedziałek, 24 lutego 2014

SOS POMIDOROWY

Hej

Przedstawiam niżej mój podstawowy sos pomidorowy, który bardzo często pojawia się na moim stole jako dodatek do dań zamiast ketchupu, który niestety swoim składem często nie zachwyca.

Do sosu będziemy potrzebować:

- koncentrat pomidorowy
- sól morską
- pieprz ziołowy
- majeranek
- woda

Do miski dodajemy dwie łyżki koncentratu i rozcieńczamy wodą do takiej konsystencji jaką lubimy. Najlepiej stopniowo żeby nie przesadzić, bo jak wiadomo łatwiej rozcieńczyć niż zagęszczać :) Następnie przyprawy. U mnie soli niewiele, jedynie szczypta, natomiast pieprzu i majeranku nie szczędzę i dodaję dwa razy więcej niż soli. Całość wymieszać, odczekać chwilę, aż smaki się przejdą i nasz sos gotowy :)

pozdrawiam, Daria

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Będzie mi miło jak zostawisz po sobie ślad i dasz znać co myślisz o moim artykule :)
Liczę na szczerość, ale proszę o kulturę słowa.
Dziękuję za odwiedziny ;)