czwartek, 22 maja 2014

KREM CZEKOLADOWO - ORZECHOWY , BEZ CUKRU

Hej

Już od jakiegoś czasu miałam ochotę zrobić coś z daktyli. W początkowej wersji myślałam, że przygotuję zwykły krem daktylowy, jednak pod wpływem natchnienia wyszło coś nieco innego, a mianowicie pyszny krem czekoladowo-orzechowy z daktyli. Jest zdecydowanie zdrowszy niż zwykłe kremy czekoladowe stojące na sklepowych półkach bo nie zawiera cukru, a tłuszcze pochodzą jedynie z orzechów. Jest także prosty w wykonaniu, jak przystało na moją kuchnię :)



Do przygotowania kremu będziemy potrzebować :

  • 200 gram suszonych daktyli
  • 70/100 gram dowolnych orzechów
  • ok 50 ml mleka ryżowego do rozcieńczenia ( lub dowolne inne)
  • 1 czubata łyżka kakao


Ja swoje daktyle wcześniej namoczyłam w wodzie, żeby trochę zmiękły oraz dokładnie wypłukałam ponieważ większość suszonych owoców psikana jest niestety substancjami konserwującymi. Po tym procesie umieściłam wszystkie składniki w blenderze i całość zmiksowałam na krem. Ilość mleka może nieco się różnić w zależności od orzechów jakich użyjecie oraz tego jaka konsystencja będzie Wam odpowiadać.

Gotowy krem nadaję się jako dodatek do naleśników, twarożków, śniadań na słodko, deserów czy kanapek. Mi osobiście bardzo przypadł do gustu, mam nadzieję, że Wam też się spodoba :)

pozdrawiam, Daria
Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2014 Zastąp słoik pysznym daniem - II edycja

7 komentarzy:

  1. Taki krem jest zdecydowanie lepszy od nutelli ! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kurcze, jeśli porównujecie go z nutellą to koniecznie muszę spróbować :):):)

      Usuń
    2. Aaa i jeszcze jedno - dwa tygodnie na babkach, dwa tygodnie bez wzdęć - jesteś wielka!! :)

      Usuń
    3. Ciesze się, że pomogło :)

      p.s. w roli wyjaśnienia co do kremu to smak nie jest taki sam, żebyś się nie spodziewała nutelli, aczkolwiek o wiele zdrowszy i równie smaczny ;)

      Usuń
  2. Widywalam juz takie kremy, ale jakos nigdy nie zabralam sie za ich zrobienie...
    A widze, ze chyba warto...
    :)
    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji mamowej na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, bo nie tylko łatwy i szybki w przygotowaniu, ale jeszcze zdrowy ;)

      Pozdrawiam :)

      Usuń

Będzie mi miło jak zostawisz po sobie ślad i dasz znać co myślisz o moim artykule :)
Liczę na szczerość, ale proszę o kulturę słowa.
Dziękuję za odwiedziny ;)